គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់គោ ៤ក្រាម
- ស្លឹកក្រូចសើច ៣សន្លឹក
- ខ្ទឹមស ៤កម្ពឹស (ចិញ្រ្ចាំ)
- ខ្ទឹមក្រហម ៣កម្ពឹស (ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ)
- ម្ទេសស្រស់ (ហាន់បញ្ឆិត)
- ម្ទេសក្រៀមបុក
- គល់ស្លឹកគ្រៃ ៣ដើម (ហាន់ស្តើងៗ)
- ជីរណា ២ដើម (ហាន់១ថ្នាំងដៃ)
- ជីអង្កាម
- ស្លឹកខ្ទឹម ២ដើម (ហាន់១ថ្នាំងដៃ)
- ក្រូចឆ្មា ២ផ្លែ (ច្របាច់យកទឹក)
- សាលាដ
- អង្ករលីង ១ស្លាបព្របាយកន្លះ
- ទឹកត្រី, ប្រេងខ្យង, ទឹកស៊ីអីវ, អំបិល, ប៊ីចេង, ស្ករស, ប្រេងឆា
វិធីធ្វើ៖
១. មុនដំបូង អ្នកត្រូវយកសាច់គោទៅប្រលាក់ជាមួយស្ករស ប៊ីចេង ទឹកស៊ីអីវ និងប្រេងខ្យង។ បន្ទាប់មកយកសាច់គោទៅអាំង ពេលអាំងត្រូវប្រែលចុះប្រែលឡើងកុំឲ្យឆ្អិនពេកឲ្យនៅរៀងក្រហមឈាមតិចៗ។
២. ពេលសាច់គោឆ្អិន ហើយត្រូវហាន់ជាបន្ទះៗ។
៣. យកចានមួយដាក់សាច់គោ គល់ស្លឹកគ្រៃ ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសស្រស់ ស្ករស ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអីវ អង្ករលីង ស្លឹកក្រូចសើច ប៊ីចេង ម្ទេសក្រៀម ជីរណា ស្លឹកខ្ទឹម និង ជីអង្កាម ២-៣ សន្លឹក លៃយ៉ាងណាឲ្យមានរសជាតិជូរ ផ្អែម ប្រៃ និងហិរ។
បញ្ជាក់៖ សាលាដ៍ទុកផ្ទាប់ជាមួយសាច់គោពេលដែលញុំា។ អ្នកអាចរៀបចំបន្លែពីក្រោម ដើម្បីរចនាវាឲ្យស្អាតដោយមានសាលាដ៍,ការ៉ុត, ត្រសក់ និងសណ្តែកគួរបានផងដែរ៕
- សាច់គោ ៤ក្រាម
- ស្លឹកក្រូចសើច ៣សន្លឹក
- ខ្ទឹមស ៤កម្ពឹស (ចិញ្រ្ចាំ)
- ខ្ទឹមក្រហម ៣កម្ពឹស (ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ)
- ម្ទេសស្រស់ (ហាន់បញ្ឆិត)
- ម្ទេសក្រៀមបុក
- គល់ស្លឹកគ្រៃ ៣ដើម (ហាន់ស្តើងៗ)
- ជីរណា ២ដើម (ហាន់១ថ្នាំងដៃ)
- ជីអង្កាម
- ស្លឹកខ្ទឹម ២ដើម (ហាន់១ថ្នាំងដៃ)
- ក្រូចឆ្មា ២ផ្លែ (ច្របាច់យកទឹក)
- សាលាដ
- អង្ករលីង ១ស្លាបព្របាយកន្លះ
- ទឹកត្រី, ប្រេងខ្យង, ទឹកស៊ីអីវ, អំបិល, ប៊ីចេង, ស្ករស, ប្រេងឆា
វិធីធ្វើ៖
១. មុនដំបូង អ្នកត្រូវយកសាច់គោទៅប្រលាក់ជាមួយស្ករស ប៊ីចេង ទឹកស៊ីអីវ និងប្រេងខ្យង។ បន្ទាប់មកយកសាច់គោទៅអាំង ពេលអាំងត្រូវប្រែលចុះប្រែលឡើងកុំឲ្យឆ្អិនពេកឲ្យនៅរៀងក្រហមឈាមតិចៗ។
២. ពេលសាច់គោឆ្អិន ហើយត្រូវហាន់ជាបន្ទះៗ។
៣. យកចានមួយដាក់សាច់គោ គល់ស្លឹកគ្រៃ ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសស្រស់ ស្ករស ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអីវ អង្ករលីង ស្លឹកក្រូចសើច ប៊ីចេង ម្ទេសក្រៀម ជីរណា ស្លឹកខ្ទឹម និង ជីអង្កាម ២-៣ សន្លឹក លៃយ៉ាងណាឲ្យមានរសជាតិជូរ ផ្អែម ប្រៃ និងហិរ។
បញ្ជាក់៖ សាលាដ៍ទុកផ្ទាប់ជាមួយសាច់គោពេលដែលញុំា។ អ្នកអាចរៀបចំបន្លែពីក្រោម ដើម្បីរចនាវាឲ្យស្អាតដោយមានសាលាដ៍,ការ៉ុត, ត្រសក់ និងសណ្តែកគួរបានផងដែរ៕